Mein Name ist Okka.
Dieses Blog handelt von
den Dingen, die ich liebe – Büchern, Filmen, Mode,
Beauty, Kochen, Reisen.
Und vom Leben mit meinen beiden Töchtern in Berlin.
Schön, dass du hier bist.
All tagged VEGETARISCH
Immer, wenn uns der Sinn nach Sommer steht, machen wir diesen Salat. Hier ist das wirklich simple Rezept.
Vorher noch nie probiert: Sobanudeln. Aber die schmecken fantastisch mit Aubergine und Mango.
Ich kann gerade ein bisschen Extra-Energie gebrauchen. Und dieses Spaghetti-Rezept ist absolutes Energie-Essen.
Ein großer Teller Sommer: die Caponata von Nicole Stich schmeckt nach Sonne und großen Ferien.
Es gibt viele Gründe für Shakshuka. Weil es kalt ist und das Leben wieder wie Sommer schmecken muss, zum Beispiel.
Ich freue mich auf den Herbst. Auf Spaziergänge bei blauem Himmel und einen großen Topf Möhrensuppe.
Warmes, geschmortes Gemüse, kalter, erfrischender Joghurt mit Minze, dazu knuspriges Fladenbrot – ein neues Lieblingsrezept.
Knackig und frisch, mit einer Extraportion frischer Kräuter und einer großen Schüssel Erdnuss-Dip – sind diese Frühlingsrollen vielleicht gut.
