Mein Name ist Okka.
Dieses Blog handelt von
den Dingen, die ich liebe – Büchern, Filmen, Mode,
Beauty, Kochen, Reisen.
Und vom Leben mit meinen beiden Töchtern in Berlin.
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Die Leser der New York Times verlangen immer wieder nach dem Rezept für diesen Pflaumenkuchen. Jetzt weiß ich warum.
In Wahrheit will ich dieses Jahr eigentlich nur eines: wieder neugieriger auf mich selbst sein. Und mehr Apfelkuchen essen.
Ein verdammt gutes Bananenbrot mit Zimt, Limette und Rosmarin (schon wieder so ein super Rezept von Jamie Oliver).
Meine Schwägerin hat ihre Lieblingsrezepte verraten: Gingerbread-Cookies, Zimt-Bruch, Haselnuss-Karamell-Schnitten und Cranberry-Cookies.
Im Sommer ist vieles so einfach – sogar die Kuchen. Dieser Pfirsichkuchen schmeckt ganz leicht und honigsüß.
Falls ihr gerade auch Lust habt zu backen: Hier sind zwei simple Rezepte für Weihnachtskekse.
Eine richtig schöne Schokoladenschweinerei. Hier ist das Rezept für das Brot meiner Freundin Stepha.
Mein liebstes Urlaubsritual: warmes Bananenbrot zum Frühstück. Ein riesiges Stück mit einer großen Flocke Butter.
Mit diesem Rezept beginnt jedes Jahr der Frühling: der Rhabarber-Baiser-Kuchen von meiner Schwester.
Warmer Apfelkuchen. Mit Schlagsahne. Gegen das Wetter da draußen. Und das Januar-Gefühl.
Zimtschnecken habe ich schon als Kind geliebt. Bis heute hat sich daran nichts geändert.
Über das Treffen mit einer beeindruckenden Frau. Dazu: das Rezept für den Kuchen, den wir gegessen haben.
